Если говорить вообще, то круг задач у компов довольно широк.
Например, на рендеринге разница гораздо ощутимее и явно не в пользу 32-бит.
А это всякие САПР, ГИС и даже игры.
Кроме того, не стоит забывать о шифровании.
SSL/TLS и GPG сейчас используются почти каждым приложением.
Не говоря уже о том, что на лэптопах довольно часто ставят LUKS/eCryptfs.
И в криптографии 64-битная система обгоняет 32-битную, как минимум, вдвое.