важное удобство unix-сервера в возможности работы с ним из любого конца света
если не хочешь рисковать, перед редактированием сделай копию конфига, который правишь, потом перезапускаешь апач, если "не встает" возвращаешь конфиг, запустится 100%
а еще.. ну мало ли.. если не дай бог установлен графический режим, сноси под корень, много ресурсов высвободится, никаких иксов чтоб не запускалось, чтоб ничего лишнего