Вас уже спрашивали: какую цель Вы преследуете перезагружая систему?
Не получилось, потому что это нужно добавлять в расписание root, т.е. sudo crontab -e
И, кстати, когда что-то не работает связанное с системой, то обычно смотрят в логи. Что там в логах на данное время?