Точно сказать не могу, но знаю, где найти информацию.
Рекомендую поставить devhelp и libgtk2.0-doc
По слову bitmap devhelp показывает функцию gdk_bitmap_create_from_data. Ну и выше на той же странице написано, что такое битмапы и пиксмапы, как они обрабатываются и т.п.