Давайте окончательно разберёмся, чтобы не путаться. Раньше таблица MBR выглядела так:
№1, от 0 до конца диска, NTFS
№2, пусто
№3, пусто
№4, пусто.
После тренировок с разделами для Ubuntu таблица стала выглядеть если я не ошибаюсь, примерно так:
№1, пусто
№2, от 0 до ХХХХХ, EXT4
№3, от ХХХХХ+1 до коца диска, SWAP
№4, пусто.
А теперь разберёмся что нужно получить. Если просто создать /dev/sda1, то нужно от второго раздела откусить кусочек и на освободившемся месте создать первый раздел. Если нужно сделать второй раздел первым, то простого решения нет. Да, и пожалуйста, помните что первая запись в MBR совершенно не обязана указывать на физически первый раздел диска. Например, я часто делаю раздел подкачки номером 2, однако физически размещаю его в начале диска.
Когда-то давно (когда был помоложе и поглупее) предложил бы ручками подправить записи в MBR. Сейчас такого рискованного действа предлагать не буду.