А нет такого.Сам искал в своё время, да и задача казалось бы пустячная - однако ж специального редактора/скрипта нет.Mencoder-ом можно менять−info <опция1:опция2:...> (только AVI)
Указывает информационный заголовок для выходного AVI файла.
Доступные опции:
help Показывает это описание.
name=<значение> заголовок произведения
artist=<значение> артист или автор произведения
genre=<значение> жанр оригинального произведения
subject=<значение> содержание произведения
copyright=<значение> информация о копирайте
srcform=<значение> оригинальный формат оцифрованного материала
comment=<value> общие комментарии о произведении
Может в каких мордах для него это есть в более юзерфрендли-виде.