если б я родился с этим знанием...зачем бы я спрашивал... логично?
мне нужна нормальная работа с файлами, как настроить сервер на домашнюю папку?
допустим твой логин в системе это rian
sudo usermod -a -G www-data rian
sudo ln -s /var/www /home/rian/www
после этого у тебя в домашней папке появляется папка www, являющаяся симлинком на /var/www
кидай туда что хочешь.
единственное, что может помешать - это права на те файлы, которые положишь, группа владельца у них должна быть www-data.