root все может 
Вы предлагаете работать из под root? Вообще я о грамотном решении спрашивал, а не о костылях.
Пользователь решил продолжить мысль 08 Августа 2011, 14:28:57:
Для себя нарыл решение, для хостинга оно скорее всего негодится, а для разработчика пойдёт:
sudo gedit /opt/lampp/etc/httpd.conf
Назначаем от чьего имени будет работать Apache2, ищем строки:
User nobody
Group nogroup
и меняем на нужное.