Да поймите Вы: обычным способом сей трюк не получится, так как все процессы которые обращаются в интернет - локальные, а значит подчиняются одним правилам, что от браузера, что от самого, собственно, прокси.
Либо забейте и настройте браузер, либо копайте правила по другим признакам (процесс определённого пользователя, например). Я бы не выносил себе мозг и тупо ткнул радиокнопку и ввёл адрес с портом в браузере.
Пользователь решил продолжить мысль 04 Сентября 2011, 08:32:19:
Как-то так должно заработать (порядок правил соблюдать обязательно)
sudo iptables -t nat -A OUTPUT -d ! 127.0.0.0/8 -m owner --uid-owner squid –j ACCEPT
sudo iptables -t nat -A OUTPUT -d ! 127.0.0.0/8 -p tcp --dport 80 -j DNAT --to-destination 127.0.0.1:3128