Попробуй заново настроит, сохрани, и, если еще раз случится - просто загрузишь свою сохраненную.
У меня тоже такое бывало (бывает) - тема слетает частично. Просто идешь в Система-Параметры-Внешний вид и выбираешь свою сохраненную.
Правда, последнее время не наблюдаю слета, может, какое-то обновление что-то починило...