Если установлены две ОС,но разные потребности

[Sly_tom_cat]

Попробуйте во время загрузки держать нажатым shift.
Хотя это может не сработать - насколько я помню, цикл, в котором GRUB ждет нажатия shift добавляется в /boot/grub/grub.cfg только если установлена одна ОС (Ubuntu).

Если в меню груба никак не попасть - то остается только грузится с LiveCD/USB и править ручками /boot/grub/grub.cfg.
Находите такой фрагмент:
if [ "${recordfail}" = 1 ]; then
  set timeout=-1
else
  set timeout=0
fi
И меняете выделенный ноль на нужный таймаут в секундах.
Когда сможете загрузиться в Ubuntu не забудьте добавить секунды в
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT или в GRUB_TIMEOUT в  /etc/defaut/grub и не забудьте выполнить sudo update-grub.

____
cortes_, спасибо за коректировку - а то один таз опечатался, а второй раз скопировал не глядя Поправил.

[cortes_]

/bot/grub/grub.cfg.

только в boot. Sly_tom_cat очепятался 

[maikl71]

  Делал нажатием "Esc" при загрузке и время 1 сек в настройке. А Windows прописана GRUB_DEFAULT=в кавычках буквами, чтоб не путалось при обновлениях. То есть изменены всего 2 настройки в  /etc/defaut/grub. Все на одном жестком.

[ferty]

 Спасибо всем за отклик ,завтра пробовать буду, а "Нажатие кнопки SHIFT не
отобразит меню, если в
GRUB_TIMEOUT установлен
параметр "0" ".Так что буду грузиться с Live CD и исправлять плоды своих трудов,а там видно будет...

[ferty]

А вот и результаты проб- во общем с Live-CD  в нужный файлик зайти вышеописанными способами мне не удалось, заходит он оказывается в настройки GRAB ОС Live-CD(как я понял..),а чтобы зайти в настройки граба на HDD нужно   прописывать адрес у меня он получился /media.... и только потом провести все вышеназванные операции.