Не понятно зачем тебе роутер или точка доступа, если ты ее к свичу не собираешься подрубать?
Покупаешь wifi usb попсовую от длинк - они вроде у всех работают, и настраиваешь NAT на сервере.
А если по хорошему, то ,конечно, роутер в свич , роутеру один статический адрес и настройки шлюза и dns , а уж к нему сколько хочешь машин по кабелю и wifi соотвествующими пробросами портов.