Все видеоустройства в системе определяются как /dev/videoX, Х от 0 и выше. tvtime по умолчанию пытается открыть /dev/video0. Если хотите чтоб ваш тюнер не гулял по системе, то можно жестко прописать ему номер, для этого в конфиг тюнера в строку с card= и tuner= добавить video_nr=X vbi_nr=Y radio_nr=Z, тогда у Вас в системе тюнер будет определяться как /dev/videoX /dev/vbiY /dev/radioZ, где X,Y,Z - цифры. И подправить конфиг tvtime на нужные устройства.