Не раз сталкивался с такой бедой: установил audacious, а оформление у него как у наутилуса. Правда все есть у него: кнопки управления, список воспроизведения и даже осцилограф, или как там его, не вспомню. К сожал. сейчас не могу дать его скриншот, т.к. у меня лично он "винамповский", а вот у моих родителей(HP630,Ubuntu 11.10, Unity), у одного друга(Aser Aspire One 722) как раз не винамповский сейчас(и когда-то у меня). Устанавливал из Центра приложений, переустановка не помогает и ковыряние в настройках самого плеера тоже. Поиск по форуму не помог, гугль тоже. Если плохо искал - не плюйтесь.
Позже смогу скинуть скрин