1. Small CD Writer не умеет сохранять диск в *.iso
2. Если у вас Гном или другое окружение на основе gtk, то могу порекомендовать Xfburn (в стандартной поставке XFCE есть). В любом другом окружении тоже подойдет, но тогда придется тянуть за собой весь gtk.
3. Если у вас Qt-основанное окружение (KDE, например), то уже имеющиеся средства вполне подходят.