Поставить на 1 линукс на 3 машины?
хммм... прикольно, но можно даже так. читаем про MOSIX.
правда тебе ещё как до луны пешком до освоение MOSIX
Поставить на linux-host 3 виртуальных машины и на них накатить три линукса и соединить сеткой - не проблема. ставь virtualbox и вперёд и с песней.
дистрибутив лучше бери те что именуются server или позиционируются для применения оных.
чтобы не было зоопарка и путаницы в башке для начала возьми ubuntu server
поставить без графики можно любой. просто не устанавливай графическую среду.
القراصنة, какая нахрен самба? алё. есть способы роднее и проще.