Попробуйте в /etc/default/keyboard
в раздел XkbOptions прописать compose клавишу
XKBOPTIONS="grp:ctrl_shift_toggle,grp_led:scroll,compose:тут на какую клавишу повесить,terminate:ctrl_alt_bksp"
lalt, ralt — левый и правый Alt соответственно
lctrl, rctrl — левый и правый Ctrl
lwin, rwin — левый и правый Win
menu — клавиша контекстного меню
Затем в терминале
sudo udevadm trigger --subsystem-match=input --action=change
Каков результат?