Я уже разные варианты пробовал не помогает((((
fire@ubuntu:~$ nmap 10.0.0.2
Starting Nmap 5.00 ( http://nmap.org ) at 2012-07-10 16:25 UTC
Interesting ports on 10.0.0.2:
Not shown: 996 closed ports
PORT STATE SERVICE
22/tcp open ssh
139/tcp open netbios-ssn
445/tcp open microsoft-ds
10000/tcp open snet-sensor-mgmt
Nmap done: 1 IP address (1 host up) scanned in 0.28 seconds
И почему порт не открывается? 
где nmap проверяешь? на самом сервере на котором сделан проброс ? если да, то ты не увидишь открытым этот порт, проверять из сети со стороны интерфейса, на котором открыт порт.
Пользователь решил продолжить мысль 11 Июля 2012, 12:29:07:
в твоем случае и политиками iptables , достаточно всего лишь вот такого правила :
sudo iptables -t nat -A PREROUTING -i eth1 -p tcp --dport 3389 -j DNAT --to-destination 192.168.1.100
и включенного форвардинга
sudo sysctl net.ipv4.ip_forward=1
, на сервере, если после этого у тебя что-то не работает, то претензии не к серверу, а к вызывающим клиентам, серверу терминалов, маршрутизации той машины на которой стоит сервер терминалов ну и тд.