Догонка сервера

[Santario]

Вообщем нужно сделать следущее:
1) Сделать 2 запуска в GRUB
      1-Без GUI с доступом по SSH (хочу монитор в сторону отложить)                   -- default
      2-Оставить тот который щас по дефолту
    Подпункт:
       1-- Поставить SSH
2)Записать в демоны несколько процессов
squid
сервера и.т.п
3)Коннект чрезе VPN делаю с помощью NetworkManager нужно сделать его демоном)

Вопрос как сделать выше написанное?
И реально ли через VNC графически с Винды админить удаленно сервер который стоит в углу комнаты?)

[Lolka]

Реально забыть вообще про GUI и всякие там NetworkManager'ы и все админить по ssh )