как из mkv удалить ненужную звуковую дорожку и пережать в avi или dvd ?

[tattaki]

MKVToolNix-правда только удаление дорог

[Bamb]

щас копаю форум на тему как удалить из мкв ненужные звуковые дороги.пока не очень успешно.

Не там копаете! См. третий пост в этом треде. За время "копания" вы бы уже давно освоили одну команду в черной дыре под названием терминал, тем более, что разжевал - проще некуда.