Я бы форматнул эти /dev/sda1 и /dev/sda2 , увеличил на всё свободное пространство расширенный. Передвинул /dev/sda5 влево, увеличил насколько желаемо. Хотя, я чесно, не вижу нужды его увеличивать. Но , хозяин-барин. )))
Так же и /dev/sda6 сдвинул сначало влево, а потом увеличил на сколько нужно.
fstab при перемещении разделов ковырять не требуется, по крайней мере мне не приходилось, только при копировании. Ну, или если вы сами чегой то в него не прописывали. Хотя, я думаю врятли вы туда /dev/sda1 и /dev/sda2 засовывали.
Восстановить GRUB.
Всё проще чем кажется.