будет, если grub установите на этот же диск и в биосе ноута укажите его (диск) как загрузочный
Ubuntu можно устанавливать на любой носитель - хоть на юсб-диск, хоть на флешку (сам ставил)
главное при установке правильно выбрать место, куда будет записан загрузчик (grub)