Я вкладывал другую мысль в свой ответ. Если стороннее расширение делает перенаправление на сайт HTTPS, то открыв такой сайт Вы можете убедится, что перенаправление произведено правильно, т.е. в том, что расширение направило Вас не на фишинговый сайт. В этом смысле сомнения по поводу неправильности работы плагинов могут быть сняты. Если Вы переживаете о том, что плагины следят за Вами, то можете конечно их не использовать, но боюсь, что внутренними средствами Firefox вы это сделать не сможете, поройтесь в настройках. но браузер на то и браузер, что бы выполнять команды пользователя, а не жить самостоятельной жизнью.