Присоеденюсь к вопросу, поскольку это единственная проблема в Ubuntu которую я пока не решил)
остановка вращения блинов. в винде это делается в параметрах энергосбережения, задается время простоя, после которого винт приостанавливается и стартует только при обращении к нему. Где это делается в Ubuntu не нашел.
Что касается
винт особо не должен шуметь - у меня это самая шумная вещь, поскольку единственная вращающаяся железяка в компе

вращение которой при чтении страничек в интернете совершенно лишнее