Shooroop,
если при выборе типа установки, Рядом, Вместо, есть пункт Другое (последний вообщем, не помню как по русски называется)
Вот если его выбрать то можно там и выбрать куда ставить GRUB, но как уже заметили другие, лучше ставить GRUB на Диск, а не на раздел.