"Корзина не спасёт от перезаписи файла."
изначальная цель " "Ой, а я это файл случайно удалила" решается.
но, даже корзина не исключает необходимости бэкапа, она решает проблему удаления файлов между бэкапами.
расскажу как у меня сделано
файловая помойка с общим объемом сейчас в районе 1,1 терабайта
бэкапится ночью каждый день (полностью)
бэкапится 1 раз в неделю отдельной копией (полностью)
через rsync это не составляет никакого труда
корзину вообще не чищу, там в районе 200-300 гигов)
главное - ничего не хранится в рабочей папке вечно - сдан проект, он уходит в архивную папку из которой доступ у всех только для чтения, на запись имеет право пару человек
усё..