Не знаю, как в 14.04 (буду пробовать в июне, когда выйдет первый апдейт), но обычно делаю так.
2 варианта на выбор.
1 вариант. Чтобы окно содержало свободное место перевожу просмотр в виде списка на просмотр в виде значков.
ПКП на свободном месте - создать пустой файл.
2 вариант. Открываю терминал с текущей директорией (у меня это сделано сценарием по правой кнопку мыши, а в тунаре xubuntы это уже от рождения).
Выполняю команду
touch new_file