Selean, хм, в принципе, ничего особо сложного. Однако, да, во-первых, надо ли, а во-вторых, собираетесь ли оставлять второй системой Windows? Если оставляете - лучше создать вместо (или вместе c)/home большой раздел в NTFS под данные, видимый с обоих систем. Если не составляете, то тогда NTFS вообще не нужен и картина разделов будет совсем другая.