tygrarius84,
Какой блок, какое шифрование?
dd - создает абсолютно идентичную копию диска - ему абсолютно без разницы на ОС, загрузчики, разделы, шифрование и криптоконтейнеры. Просто создается копия диска. С которой можно загрузиться. Или восстановить (т.е. скопировать тем-же dd) на старое место. Почитайте ман по dd.