По идее, если диск логический, то путь до него будет тот путь, который вы указывали как точку монтирования при разделении диска. Например /home. Тогда файл можно создать командой sudo touch /home/filename
В случае первичного раздела, как, например, раздел с виндой, нужно сначала получить список дисков командой:
ls /media/username
, где вместо username стоит имя вашего пользователя.
И потом создавать файл на нужном диске.