2015 Oct 13; 08:43 PM; Oakville, ON, Canada.
— Ваша задача состоит из нескольких и не на все пункты вашей задачи есть готовые рецепты в Linux…
— Если речь идёт также о том, что необходим текстовой слой, то не обойтись без OCR (Optical Character Recognition), а делает всё что Вам необходимо в комплексе к сожалению только программа под Windows FineReader
…
— Покупайте, ставьте в виртуальную машину и делайте книгу… Это самый простой вариант, я это делаю еженедельно…
— Конечно я использую и средства Linux различные консольные программы для работы с изображениями и PDF файлами, не буду перечислять, на форуме масса тем, как обрезать, как конвертировать массу картинок в PDF файл, и так далее.
— Иными словами задача классическая, начинайте, а когда не будет получаться пишите что именно не получается, а так подсказать Вам довольно сложно.