Даже если ты его установишь - он выключается при помощи killall winlock.exe)) Для чего нужен лишь пароль пользователя для авторизации в терминале.
Теоретически такое можно сделать, но для этого придется пересобрать систему, оставив всего один рабочий терминал и отключив функции загрузки. После чего нанять программиста, который напишет подобный блокировщик.
Проще создать отдельного пользователя, разрешив ему использовать только видеоплеер.