Посмотрите, есть ли что-нибудь в вашем ~/.config/autostart. Если есть,
то сделайте подобный файл. Он может либо запускать /usr/sbin/alsactl сам,
в Exec, либо запускать небольшой скрипт с этой командой, а скрипт лучше
поместить в свой каталог ~/bin. Его надо создать.
Если ~/.config/autostart пуст, то из настроек временно включите в автозапуск
любую программу, тогда там появится файл, а потом его надо будет удалить
руками или опять же из настроек.