Нашел ~/.gimp-2.8 файл printrc если его переписать настройки переносятся.
Забавно если удалить этот файл на одном ПК то там гутенпринт стартует по дефолту, а на другом ПК он восстанавливается. Но если его заменить, запустить гимп, закрыть и удалить то восстановиться уже с новыми настройками. Но не суть важно главное работает. Благодарю за ответ.