Решил проблему по схеме:
1. запуск ubuntu live usb
2. через gparted установил на внешнем hdd разметку gpt с одним разделом fat32 на весь хдд
3. вышел в винду 10-ку и просто скопировал содержимое лайф флешки с Ubuntu (которая запустилась у меня через uefi) на внешний хдд
4. после этого выбрал пункт загрузки внешнего hdd в uefi и усе, теперь правда другая проблема возникла...
efibootmgr сам по себе помог, удалил 2 загрузочных файла с ubuntu, но один, собака, все равно остался, может быть попробую проделать тоже самое но через винду