да чем угодно, начиная с элементарного dd, все зависит от твоих потребностей.
pfg@srv3:~$ dd if=/dev/zero of=~/testfiles count=100000
100000+0 записей получено
100000+0 записей отправлено
51200000 байт (51 MB, 49 MiB) скопирован, 1,33901 s, 38,2 MB/s
pfg@srv3:~$ dd of=/dev/null if=~/testfiles count=100000
100000+0 записей получено
100000+0 записей отправлено
51200000 байт (51 MB, 49 MiB) скопирован, 0,454602 s, 113 MB/s