Xubuntu 16.04 или Lubuntu 16.04, а вот сколько бит - смотри по своей материнке. У меня на одном компьютере ubuntu 14.04 64 bit работала заметно лучше, чем ubuntu 14.04 32 bit, так что с битностью дистрибутива не всё так однозначно.
Почему Xubuntu? Потому-что при 2 Гб оперативки, стандартная ubuntu может начать зависать.