Т.е. нет таких настроек, которые могли бы "урезать" возможности выполняемой программы до 1 ядра процессора, при незадействованных 3-х?
Те же файлы, в той же версии Oo, на той же машине, только в винде, обрабатываются заметно быстрее, потому что процессор грузится на 100%.