ecc83, да принципиально никаких различий работы системы с этими версиями ядер я не заметил. Просто после установки сразу обновился и похоже, ядро тоже обновилось.
Нашел код, которым можно поставить нужную версию по умолчанию:
sudo update-grub
GRUB_DEFAULT=saved
GRUB_SAVEDEFAULT=true
и при загрузке выбрать версию, а дальше она все время будет использоваться. (не нашел, где этот код прописывать)
Этот способ подойдет, или нужен другой?
Может так:
GRUB_DEFAULT="Ubuntu, with Linux 4.15.0-29-generic"