journalctl -xe
Все логи.
Копировать всё это на форум не надо - только те строки по времени, когда было зависание.
Пользователь добавил сообщение 14 Апреля 2019, 17:21:16:
И чтобы сразу исключить проблемы с жестким диском, выполните:
sudo apt install smartmontools
sudo smartctl -a /dev/sda
И покажите вывод второй команды.