Инструкция не рабочая
Инструкция рабочая. А от ошибок никто не застрахован. Помоги их найти.
куча вещей не объяснена.
Так это краткая инструкция, а не учебник для первоклассника.
Часть выглядит вообще бессмысленно.
Попробуй осмыслить, а я попробую объяснить.
Первые два пункта нужны, чтобы точно узнать, с каким устройством будем работать в этом сеансе, т.к. каноничесое имя устройства может меняться от загрузки к загрузке.
То, что в этом сеансе sda, в следующую загрузку может стать sdb. Отсюда многочисленные ошибки, что груб установили не туда.
Сначала п.3. на уже отформатированной флэшке зачем-то обнуляется два мегабайта.
Этот пункт как раз и нужен, чтобы удалить все несуразности, что наворотили там разные руфусы-унетботины. В большинсте случаев достаточно в гпартед удалить таблицу разделов и создать разметку заново. Но были случаи, когда этого недостаточно.
Потом п.4 на ней снова создается раздел.
Верно. И в этой разметке заведомо не будет глюков от предыдущей, на которые ты жаловался:
Udisks отображает эту область, но не дает разметить, вылетает с ошибкой.
Попробовал в GParted там вообще весь объем отображается как специфичный раздел, т.е. тем более не возможно разметить ничего.
Переходим к пункту 5.
1. Не указано что в mnt сначала нужно создать папку sdb1
Мое упущение. Т.к. довольно часто приходится что-то монтировать, для облегчения жизни у меня созданы каталоги /mnt/sda1, /mnt/sda2, /mnt/sdb1... Создаю их первым делом, например, при установке новой системы. Хотя консольными командами не монтирую. Наиболее ходовые монтирования-отмонтирования прописаны в MC.
2. Как можно на пустую флэшку восстановить Grub ?
Не восстановить, а установить. Командой:
grub-install --root-directory=/mnt/sdb1 /dev/sdb
Никакой ошибки здесь нет. Если конеччно ты указал правильные места установки.
Естественно вылетает ошибка.
Если бы написал, какая ошибка у тебя возникла, то можно было обсудить. А так, только пшик от тебя вылетел.
Вся инструкция либо троллинг, либо просто безграмотная.