Какая строка выделяется сказать сейчас не могу
Не выделена ни цветом ни галочкой ? Если не трогать курсорными как ты называешь диалог, а потом начать перемещаться вниз по строкам, то наверное поймёшь, где изначально строка для лайф загрузки. Ну и вроде как не встречал, где инсталл в стоке подсвечен, обычно лайф для загрузки вживую. Ты посиди ничего не трогая, может там просто время на выбор большое установлено, всё-равно должна автоматом загрузка начатся. Если инсталл, то не страшно... там много чего нужно вводить что-бы инсталляцию начать с подтверждениями и проч. А так... чтобы познакомиться ищи папки /boot/grub/,там файлы изучай с расширением .cfg. Они в блокноте открываются, только не меняй ничего на обум, не правь иначе загрузку сломаешь с флешки. В конфиге cfg за время отвечает строка timeout 10 (например), уменьшая значение уменьшаем время для выбора, при котором если ничего не трогать начнётся загрузка того, что выбрано-выделено по умолчанию.
За одну строку выбора отвечают несколько строчек в конфиге, выглядит это примерно так...
menuentry " snapshot MX-18.1_x64 Continuum (05 March 2019)" {
linux /antiX/vmlinuz quiet
initrd /antiX/initrd.gz
}
Рассматривая внимательно увидим, что за одним menuentry у нас упоминается загрузка в live, за другим install, ещё ниже Advanced Options и т.д.