была идея перенести папку /home на один из них
Так ты хотел увеличить время загрузки, ты этого добился. Результат может быть еще более впечатляющим.
Например, если хоме-раздел по какой-либо причине не смонтируется, то система вообще не запустится.
Если уж хоме-каталог есть, то лучше его не переносить, а скопировать на будущий хоме-раздел. Монтируй раздел поверх него.
А еще лучше, хоме не трогать, а "вынести" из него только "медийные каталоги".