Если доступ к компьютеру имеют разные люди, то надо ещё запретить загрузку в Recovery mode,
для этого в /etc/default/grub предусмотрена строка. Чтобы запретить, надо её раскомментировать
и дать команду grub-update, но я почему-то предпочитаю "grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg",
хотя это одно и то же, оба действия с правами root.
И ещё надо установить пароль на grub, это лучше не как root, а через sudo:
sudo grub-mkpasswd-pbkdf2
она запросит пароль, а затем тоже надо вызвать grub-update.
После этого всё равно можно будет загрузиться в Recovery mode, хотя и не в полноценном.
Для этого надо при появлении меню Grub вызвать его на редактирование командой 'e', ввести login и назначенный пароль.
login - имя того пользователя, который через sudo установил пароль на Grub. Затем перейти в строку с linux .......
перейти в её конец и ввести init=/bin/bash и затем дать команду загрузиться, там на экране будет указано, какую.