Что-то типа такого
#!/bin/bash
if [ "$(whoami)" != 'root' ]; then
echo "У вас нет необходимых прав "
echo "Пожалуйста, запустите этот скрипт с правами администратора (sudo sh ./script.sh)"
exit 1;
fi
apt update && DEBIAN_FRONTEND=noninteractive apt -yq install firebird3.0-server
cat > /etc/firebird/3.0/SYSDBA.password <<EOT
ISC_USER=sysdba
ISC_PASSWORD="SuperPuperPasswd111"
EOT
Пароль можно принять аргументом при запуске скрипта, или делайте одинаковый,