Отсюда ставите? Оттуда вот так просто не получится, бо Linux Mint 21 строится на основе Ubuntu 22.04: Python2 поставить можно, но в зависимостях ещё PyQt4, а это уже проблема.
Как вариант: установить пакет python2,
библиотеки Qt4, а вот PyQt4 придётся вытащить из Ubuntu 18.04
как есть или попробовать пересобрать.
Вероятно, ещё понадобится создать симлинк /usr/bin/python на файл "python2.7".
Посмотрите на GitHub форки, может быть, кто-то портировал на Python3/PyQt5 или собрал AppImage, например.
Или можно попробовать собрать AppImage самостоятельно.
В общем, если нет форков, проще, наверное, найти альтернативу
