Сервер можно сделать из всего. Другое дело, что тебе никто не скажет по пунктам, как и что нужно делать. Задай себе несколько вопросов.
1. Для чего нужен сервер?
2. Какой сервер нужно поставить (http, ftp, MySQL......)
и когда определишься вбивай в гуглу "Настроить сервер ...." и вместо точек свой вариант. И читай, читай, читай....... в сети полно грамотных руководств о настройке серверов.