Коньки - это такая мура, которую можно научить показывать нужную инфу, типа датчиков загрузка процессора и памяти и прочая. У меня коньки научены показывать время, активные процессы, активность интернета, версию ядра, память и загрузка процессора. А так же цитирует анекдоты. Два дня назад поставила. Учу отображать почту с гмайла. Посмотрите в поиске на сайте - есть тема про conky - там со скриншотами.
Мой пример:
[Изображение удалено администратором]
Кстати, системные датчики можно поместить на панель с помощью стандартных аплетов гнома (правая кнопка мыши по панели-добавить на панель)
Панель быстрого запуска - тоже создаете панель, перемещаете ее влево и наполняете значками.
поиск - был такой в КДЕ, а в гноме как это называется - надо искать.
Короче, ваша структура легко осуществима. Выложите потом скриншот, как получилось. ведь тема всегда должна быть логически завершена.