Основные программы

[tartan]

Проще всего открыть synaptic и посмотреть там описания пакетов. Очень действенный метод. ) По запросам dvd menu, avi dvd converter, ну и т.д. ))

Нам не жалко, просто писано-переписано уже про это, честное слово.

И разумеется, не стоит удивляться, не найдя _точно таких же_ приложений. Есть со сходным функционалом программы, есть утилиты под одну задачу, консольные приложения. Короче ищите. )

[(=-|) Крыгг]

Может тогда углубится в что-то более специализированное.. 
-mytheatre (спутниковое тв) - myth
-virtualdub ?
-DVDReMake(редактирование меню DVD) ?
-ConvertXtoDvd(avi-dvd) ?
-Dreamweaver, HomeSite, Notepad++ .. ?
-FlashGet ?
-Photoshop ?

Углубляемся...
-MythTV
-Avudemix? (maybe not)
-Надо поискать, но есть точно, просто не пользуюсь...
-есть, не пользуюсь
-Quanta+, blusefish, kompozer и много чего | эээ... любой редактор с подсветкой кода (emacs, vim +GVim, gedit)
-wget + GWget (1 - консольный, 2-морда к нему)
-о_О отвыкайте, привыкайте к GIMP (вар. GimpShop), с каждой версией он всё лучше (вспомним хотяб 2.2 и 2.6  )

[Nebulosa]

Зайдите на www.getdeb.net там и есть этот "узкоспециализированный" софт..

[InkVisitor]

midnitht commander, mc

Это одно и то же.

[macleon]

Таблица совместимости программ Linux & Windows:
http://www.linuxrsp.ru/win-lin-soft/table-rus.html