Показывать процессы уже пробовал (с помощью htop), но это не то что нужно.
htop иногда показывает, что самый прожорливый процесс "ест" 30% CPU (остальные - меньше процента), а весь CPU загружен на 99%. Вот я и пытаюсь выяснить, кто жрёт ресурсы. Возможно это некий модуль ядра, или что-нибудь системное.
Ещё периодически втихую запускаются разные процессы вроде авто-обновления, update-db и прочее - всё это выливается в периодические тормоза. Поэтому нужен именно лог - кто, когда и сколько CPU использовал.